今回は【噛む】ことについて、どんなメリットがあるかご紹介します。

１認知症のリスクが下がる。

アルツハイマー型認知症の原因になる『アミロイドベータ』という物質は、噛むことで増加を抑えられます。さらに、反射神経が鋭くなり、記憶力・認知力・判断力・集中力がアップすることもわかっています。

 

２ダイエットになる。

しっかり噛むと満腹中枢が刺激され、早い段階で満腹感を感じられます。

さらに、【食べる】という行為そのものが、エネルギーを使います。

しっかり噛んで、より多くのエネルギーを消費することがダイエットにつながります。

 

３虫歯・歯周病・口臭予防

よく噛むことで、唾液がたくさん分泌されます。唾液は、虫歯や歯周病・口臭等の原因となる【細菌】を洗い流し、殺菌する作用もあります。

また、【酸】で溶けた歯を修復してくれたり、免疫力がアップするなど、健康にとっても欠かせない存在です。

 

☆食事はよく噛んで、味わって楽しみましょう！